Rones

Ron Santero Carta Oro

Ficha técnica

La fabricación del Ron Santero Añejo 5 años, es el resultado de mezclar Aguardiente Añejado, Rones Bases, Alcohol Fino A, Agua Desmineralizada y Aditivos.

Olor y sabor: Característico del grado de calidad y contenido alcohólico declarado en el etiquetado, bien equilibrado, libre de olores y sabores extraños.
Aspecto: Liquido brillante, traslucido, libre de turbiedad, partículas en suspensión y sedimentos.
Color: Ámbar claro. Su añejamiento es franco, bien evolucionado con ligera persistencia de nota astringente ligera. 0.4-0.42 unidades de densidad óptica.

Especificaciones físicas y químicas.
Grado Alcohólico (% alc. a 20º C) 38.0-38.4
Acidez total (g HAc / 100LA.A.) 25.0-40.0
Esteres totales (g EtAc / 100LA.A.) 20.0-35.0
Aldehídos (g Acetal/ 100LA.A.) 2.5-6.5
Alcoholes Superiores (g A.S. / 100LA.A.) 90.0-120

Formato: Cajas de 12 botellas de 700 mL de cristal transparente
Consumo ideal: Degustado con hielo es un excelente aperitivo y solo resulta un buen digestivo después de las comidas.