Productos y Marcas.

Rums

Mulata añejo 5 años
Coctelería
Ficha Técnica

La fabricación del Ron Mulata Añejo 5 años es el resultado de mezclar Aguardiente Añejado, Alcohol Fino A y Agua Desmineralizada.

Ficha técnica.

Olor y sabor: Característico del grado de calidad y contenido alcohólico declarado en el etiquetado, bien equilibrado, libre de olores y sabores extraños.

Aspecto: Traslucido, libre de turbiedad, partículas en suspensión y sedimentos.

Color, expresado en unidades de densidad óptica 0.36-0.42

Especificaciones físicas y químicas.

Etanol, expresado en % volumen a 20oC.............................................38 ± 0.4

Acidez total, expresada en g de ácido acético por 100 L de A.A.......... 45-65

Esteres totales, expresados en g de acetato de etilo por 100 L de A.A... 30-50

Aldehídos, expresados en g de acetaldehído por 100L de A.A............... 0.5-3.0

Alcoholes Superiores, expresados en g de alc. Sup. por 100 L de A.A..... 75-90

Metanol, expresado en g de metanol por 100 L de A.A...................< 10

Formato:

Cajas de 12 botellas de 700 mL de cristal transparente.

Consumo ideal: Degustado con hielo es un excelente aperitivo y solo, resulta un buen digestivo después de las comidas.