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Rums

Aguardiente de caña natural santero
Coctelería
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Ficha Técnica

Producido mediante un proceso natural basado en la fermentación de las melazas de la caña de azúcar que se obtienen del proceso de producción de azúcar; la destilación de los fermentos así obtenidos garantiza el aroma y bouquet peculiares de esta bebida de alta calidad totalmente natural.

Ficha técnica:

Olor y sabor: Aroma suave bien definido de las melazas de caña de azúcar. Sabor típico del aguardiente de caña, bien balanceado y definido.

Aspecto: Líquido brillante y transparen­te, libre de sólidos en suspen­sión   y sedimentos.

Especificaciones físicas y químicas.

Porciento de alcohol en volumen a 20°C: 40 ±  0.2 grados Gay Lussac         

Acidez total: 2 - 8.5 g de ácido acético por 100 L de alcohol absoluto.

Formato:

Cajas de 12 botellas de 700 mL de cristal transparente

Consumo ideal: Es la bebida usada para preparar los famosos tragos cubanos, saoco y canchánchara al mezclarla con agua de coco y miel.